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科技为芦蒿产业化助力——记八卦洲

2012年12月01日 | 作者: 黑沙洲岛主 | 被围观 950 次

科技为芦蒿产业化助力——记八卦洲
　　【南京日报报道】从生产、管理、保鲜技术、深加工，到系列产品的研究开发，八卦洲芦蒿凝聚了许多科技人员、专家学者的心血和汗水。记者昨天从南京第三届八卦洲芦蒿节组委会获悉，由于科技助力，芦蒿已从过去的时令野生变成一年四季均可上市，由单一品种发展成系列品种。最近，来自江西的科技人员还在废弃的芦蒿秸杆里，提炼出缓解心血管疾病的药物–黄酮素。 　　以前零星种植的野菜，如今变成了连片种植的特色蔬菜；以前集中上市，现......
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芦蒿的营养价值与功效

2012年11月27日 | 作者: 黑沙洲岛主 | 被围观 942 次

芦蒿的营养价值与功效
　　芦蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的湖南、河南、黑龙江、江西、河北、陕西、山东、广东、山西、湖北、云南、江苏、内蒙古、甘肃、四川、辽宁、安徽、贵州、吉林等地。 　　营养价值 　　芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用，清香、鲜美，脆嫩爽口，......
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