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莒蒿 莒蒿苔炒茶干

2012年12月28日 | 作者: 黑沙洲岛主 | 被围观 1,537 次

  正莒蒿(jǔ hāo)(Artemisia selengensis Turcz.)学名狭叶艾,别名藜蒿、芦蒿、蒌蒿、水蒿、柳蒿等,为菊科(Com-positae)蒿属,多年生草本植物。莒蒿地上嫩茎梢和地下匍匐茎可供食用,营养丰富,含有人体所需的多种营养元素,除食用之外还有清热、利湿、杀虫、消炎止痛功能。莒蒿属于草滩地上生长的一种野生蔬菜,其地上幼茎和地下白茎鲜嫩,采食期间处于早春低温阶段,很少有病虫害的发生与为害,无需施药,是近几年在市场上备受市民青睐的无公害蔬菜之......
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